Kromě výjimečné nabídky apartmánů a pokojů vám Split nabídne i senzační kulinářské zážitky. Najít ve Splitu kvalitní restauraci s profesionální obsluhou a nezapomenutelnými kulinářskými výrazy je stále snazší. Po linii barů Paradox, určených pro milovníky dobrých sýrů a vína, otevřela stejná parta restauraci Paradigma, která se již ve druhém roce své existence umístila na vrcholu všech žebříčků gastronomické scény v Chorvatsku. Paradigma se zabývá moderním, minimalistickým stylem se středomořským nádechem, usídleným sto metrů od pobřeží Splitu. Má dvě patra, z nichž jedno zabírá terasa s výhledem na moře. Místo je ideální pro odpočinek od ruchu ulic spolu s ochutnávkou specialit, které ve Splitu nenajdete na každém rohu. Špičkový šéfkuchař zakládá své denní menu na čerstvých potravinách, jemných kusech masa, připravovaných na způsob tradiční středomořské kuchyně. Těšit se zde můžete na rychlou a profesionální obsluhu, díky níž poznáte fascinující svět chutí a vůní s bohatým vinným lístkem místních dalmatských vín z Dalmácie, která stojí po boku těch italských, francouzských a španělských. V letních měsících si můžete na terase Paradigmy vychutnat až do půlnoci půlnoční modř rozpuštěnou ve výhledu na moře a vůni máty, levandule, rozmarýnu a košťálovin, které se používají jako koření v kuchyni restaurace. Počet míst je omezen, proto doporučujeme včasnou rezervaci, kterou můžete provést na www.restoranparadigma.hr/contact/.
Přečtěte si více
Zavřít